Frukost och lunch!

En gång i veckan har vi lyxfrukost här hemma. Idag startades dagen med amerikanska pancakes med melon. Mycket smarrigt! Dessvärre står man sig inget vidare på dessa snabba kolhydrater. Det blir nog en tidig lunch.

pancakes med vattenmelon.

Vill också passa på att rekommendera denna lunch som intogs häromdagen. Mixen kan kännas lite udda, men faktiskt är det riktigt gott med smakkontrasterna av lax och jordgubbar.

Sallad på couscous, lax, tomat, majs, små vita bönor och jordgubbar.